【品名】桐木關高樅紅茶 【工藝】傳統工藝 【采摘】春茶 群體種 【產地】桐木關 【介紹】世界發紅發源地，萬里茶道第一關，說的就是桐木關紅茶，是一個藏在深山里的小村落，因茶而出名，桐木關紅茶在于荒在于野在于生態，每年只采摘一次，數量稀少，采摘葉子都比較大，干茶外觀出曠，味道細膩、柔和、甘甜，內含物質豐富，山野氣息濃厚令人回味。            正山小種紅茶，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，在福建武夷山桐木村，位于國家重點自然保護區與世界文化自然雙遺產地的核心區，被譽為“世界生物之窗”，優異環境培育了品質卓越的正山小種紅茶，至今已經有400多年的歷史。是中國生產的一種紅茶，茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著紅茶的醇香甘甜的味道。因為熏制的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色，香醇 甘甜，天然桂圓香 草木花香，獨特風味。 包容，是紅茶的基本品格,一杯茶的文化源遠流長，茶的蘇醒帶來了芳香四溢. 紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。 紅茶經過揉捻發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下，發生酶促氧化反應含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了，茶性溫和醇香，紅茶具有提神消疲、養胃暖胃等功效
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